مرحبا بنات
كيف الحال
انا بحب الكيك:
ولما صار عمري 11 سنة سمحتلي امي اعمل كيك لحالي
بس اول مرة جربت اعمل كيكة طلعت
فقررت اني اعمل وصفة خاصة
ونفذتها ولما ذقتها عرفت انها الذ كيكة صنعته
بس لانكو رائعات
قررت اتشاركها معكو
جربوها ولو نفذتوها صح
رح تعيشو عمركو تدعولي
وهاي الوصفة
المقادير:3 بيضات
كاسة وربع سكر
كاسة ونص زيت
كاستين وربع طحين
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملقتين صغار او ملعقة ونص فانيلا باودر
القليل من الطحينية للدهن
ثلت كاسة حليب دافئ
الطريقة:اكسري البيض في الجاط واخلطيه بالخلاط اليدوي
اضيفي السكر تدريجيا واخلطي
اضيفي الزيت واخلطي
على جنب نخلي الطحين واخلطي مع البيكنج باودر
واضيفي ملعقتين منه على الخليط واخلطي
ثم اضيفي كمان ملعقتين واخلطي
واعملي هيك حتى
يخلص الطحين والبيكينج باودر
بعدين بالمعلقة اغرفي شوي من الخليط ونزلي اذا نزل خيط مستقيم بتكون الكيكة جاهزة واذا تقطع بتكون محتاجة كمان طحين
ادهني القالب بالطحينية واذا ما توافرت الطحينية ادعني القالب بالزين بعدي رشي علي طحين وما تنسي الجوان ثم كتي الزائد من الطحين
ضعي الخليط في القالب وادخليه الفرن
وصحتين وعافية
اذا حبيتي وصفتي : جربي كيكة الشوكولا في موضوعي التالي
ولا تنسي التقييم
رجاءا لاتبخلوا على بوصفاتكم الذيذة
باي وشكرا على الزيارة
انتظر ردودكم يا حلوات
مع خالص حبي